Kenya Pratik Filtre Kahve
Ahududu, bal, limon notalarının ön planda olduğu, her yudumunda keyif alınan filtre kahve..
Hazırlamak için ekipman gerektirmeyen, sadece bardak olması durumunda pratikçe hazırlanabilen Nish Pratik Filtre Kahve Kenya yanınızdan ayırmak istemeyeceğiniz kolaylığı sunmaktadır.
Nish Pratik Filtre Kahve Nedir?
Nish Pratik Filtre Kahve, hızlı, aromatik ve lezzetli bir şekilde, nitelikli kahve demle yöntemlerinden biri olan Pour Over demleme metodundan yola çıkarak hazırlanmış pratik bir üründür.
Tadını sevmiş olduğunuz yöresel kahveleri bu pakette ev, ofis, seyahat, kamp kısacası hayatın her ritüelinde her ortamda yanınızda taşıyarak sadece sıcak su ve bir fincan ile her zaman içebilirsiniz.
Nish Pratik Filtre Kahve, Pour Over ve V60 demleme yöntemleri ile benzeşir. Ancak alışmış olduğunuz lezzette olan kahvelerinizin size daha pratik, hızlı ve basit bir şekilde demleme imkânı sunar.
Nitelikli kahveye ulaşmak isteyen herkesin bugüne kadar beklediği, makine gerektirmeyen daha basit bir şekilde demleme özelliğine sahip olması yönünden çok tercih edilebilir bir üründür
Demleme Yöntemi
Nish Pratik Filtre Kahve, demlemenizi tercihen biraz yüksek bir kupada yapmanızı tavsiye ederiz. Böylece filtre bölümü kahve yükseldiğinde kahve içinde kalmaz ve aşırı demleme kaynaklı tat acıması da yaşamazsınız.
Tavsiyemiz 85 – 93 derece sıcaklıkta su kulanın.
Fincan veya kupayı sıcak su ile çalkalayın.
Filtreyi üst tarafındaki işaretli yerinden yırtarak açın.
Her iki askıyı çekerek bardağınıza takın.
Demleme öncesi kahvenizi bir miktar su ile ıslatın ve 15 – 30 saniye kahvenizin genleşip suyu homojen bir şekilde emmesine izin verin.
Yavaşça kahvenin yüzeyi kuru kalmayacak şekilde ıslatın.
Filtreyi gözlemleyin aşırı su eklemesinden kaçının düzenli ve filtrenin içindeki su miktarı bitmeye yakın ama bitmeden su ilavesi yapın.
Demleme bittikten sonra filtreyi sıkmayın!
Ürün paketlerinin her biri 9 gram içerdiği için tavsiye etmiş olduğumuz su miktarı 160ml, 80-93 derecedir.
Fakat demlemiş olduğunuz kahvenin tadı size yoğun gelirse, 200ml’e kadar su ilave edebilirsiniz.
Çaydanlık ve kettle, geniş ağız yapısına sahip oldukları için bir anda su akışı olabilir ve kahvenizin kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir. Bu durumun oluşmaması adına kupanıza dairesel hareketler ile su miktarı filtreyi aşmayacak şekilde ekleyiniz. 5 – 10 saniye kahvenin süzülmesini bekleyerek tekrarlayınız.
Demleme işleminizi bitirir bitirmez, Nish Pratik Filtre Kahve ürününüzü su içinde daha fazla bekletmeden fincandan çıkartmanızı tavsiye ederiz. Aksi takdirde kahvenizin tadında acılığa neden olabilir. Lütfen Poşet çay ile Nish Pratik Filtre Kahvenin demleme yöntemlerini denk tutmayınız. Çayda bekleme süresi daha demli bir içim sağlarken, kahvede demleme süresi uzun tutulduğunda, kahvenin bileşenleri nedeni ile lezzeti bozulmaktadır.
Demleme su miktarını 200ml’den daha fazla olmamasına dikkat ediniz.
Çekirdek Kimliği
Kenya
Tadım Notları: Ahududu, Bal, Limon
Çekirdek Tipi: Arabica
Rakım: 1900 m
Asidite: Yüksek
Gövde: Orta
İçim Sertlik: Dengeli
İşleme Süreci: Doğal
Hasat : Kasım - Aralık
